miércoles, 22 de mayo de 2013

.Tarta de pan facilisima.

El otro día por casualidad encontré esta receta que me llamó la atención por sus ingredientes y facilidad de elaboración. El blog se llama la Cocina de Ani, blog con unas fotos y recetas muy vistosas. Yo pensé que quedaría como un flan, pero no, queda muy contundente, no mazacote, pero si una tarta de consistencia más dura que un bizcocho.

Ingredientes:

  • 3 vasos de pan duro rallado.
  • 3 vasos de leche.
  • 2 huevos.
  • 1 vaso de azúcar.
  • 1 sobre de preparado de flan.
Preparación:
  • Primero rallar el pan . Yo lo hice en la thermomix poco a poco, eché trozos de pan Velocidad 5-7-9. Una vez rallado reservar. Después mezclar con el resto de los ingredientes y batir bien. 
  • Echar en un molde apto para el horno, yo use uno ovalado de pirex. la tarta tiene que quedar bien finita.
  • Meter en el horno previamente calentado a 170 o 180º durante media hora aproximadamente. Para ver si esta hecho pinchar con una aguja y si sale seca es que está ya hecha. Para decorarla yo le puse caramelo liquido, pero se puede adornar como queráis.


5 comentarios:

Mariquilla Maria dijo...

Genial la receta. Esta la tengo que probar porque es de las que parecen rápidas de hacer, resultonas para llevarlas a cualquier sitio y además seguro que está riquísima. Besitos

lasrecetasdetriana.com Rocio y Josemanuel. dijo...

Maru...una autenica pasada de tarta...me la anoto porque esta la tengo que preparar en casa...!!!
Besos

elcalderodenimue dijo...

Tiene muy buena pinta. La verdad es que es sencilla de hacer, y es una forma genial de recuperar el pan duro. ¡La probaré!

Maru dijo...

Ya me cuentas....

María Abellán dijo...

Ésta la hago la semana que viene, tiene una pinta estupenda!
Besos.Azafrandehebra

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