lunes, 3 de febrero de 2014

. Bizcocho de naranja

Os animáis con un bizcocho con aroma de naranja, muy rico y tierno.

Ingredientes:

  • 1 naranja entera, lavada y con piel.
  • 250 gr de azúcar.
  • 3 huevos.
  • 100 gr de aceite de girasol.
  • 1 yogurt natural azucarado.
  • 250 gr de harina.
  • 1 sobre de levadura.
  • 1 pizca de sal.
Preparación:

  • Poner en el vaso de la thermomix o de una batidora la naranja cortada en 8 trozos, el azúcar y los huevos y poner 3 minutos, 37º y Velocidad 5.
  • Añadir el aceite y el yogurt 15 segundos, velocidad 2,5.
  • A continuación la harina, la levadura y la pizca de sal 15 segundos, velocidad 2,5. Envolver bien con la espátula, vamos dar unas vueltecitas.
  • Engrasamos un molde de horno, yo use uno de plum cake, lo pinte con mantequilla y espolvoree con harina. Ponemos dentro la mezcla del bizcocho. Metemos en el horno a 180º calor arriba y abajo, durante media hora.



7 comentarios:

María Abellán dijo...

Este en uno de mis bizcochos favoritos, me gusta mucho el sabor de la naranja en pastelería. Te ha quedado estupendo!. Besos. azafrandehebra

Lola-PAN FRITO O REBANAS dijo...

Este bizcocho es riquisimo, muy jugoso, en mi casa nos encanta.
Besos. Lola

Julia Romero dijo...

Me encantan los bizcochos y si llevan naranja , mucho mas, que bueno!! Bs.
Julia y sus recetas

Marisa dijo...

Que bueno el bizcocho de naranja en todas sus versiones, yo le pongo zumo de naranja y la pulpa de todo el zumo del desayuno de mi marido. Que saborazo, en mi casa siempre triunfa.
Un besooo

mari dijo...

Que buena pinta!! Si hago alguno te cogeré la receta, yo siempre hago el de yogur y sale muy esponjoso.
Besos

Dezazu dijo...

He encontrado ahora mismo tu blog y tengo que decirte que es un espacio encantador, me ha entusiasmado todo, asi que para no perderme ninguna entrada me hago seguidora ahora mismo!!
Te invito a dar una vuelta por mi rinconcito, espero que tambien te guste!!
Un Saludo
dezazu.blogspot.com.es

Marta, cocina y muñecas dijo...

Que pintaza, se ve de lo más jugoso y el sabor de la naranja tiene que ser lo más de lo más!! Besos!!

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