Babi de maestra de verano.

 Tenía muchas ganas de hacerme un babi, pero me resultaba muy complicado. Venden monerias super caras y para unos meses que dura el frío no estaba dispuesta. Encontré una tela muy alegre de loneta en el mercado y baratisima, la típica para hacer manteles, pero esta vez algo diferente. No quería una cosa muy complicada y la verdad es que no ha quedado muy mal. primero a estudiar mucho ver videos de internet donde pude sacar el patrón más o menos adaptado a mi cuerpo. Otra cosa que me resultó complicada era poner el bies o sesgo a todo alrededor y más en las zonas curvas, pues también encontré un vídeo. Le quería colocar un bolsillo y se me ocurrió recortar una papaya del dibujo de la tela, peroo como se la pegaba, oye la IA hace milagros con puntada de zigzag al 1,5 muy corta y bueno, para ser la primera vez no ha quedado muy feo. para el bolsillo el truqui de hacer el molde en un carton u con la plancha meter para dentro las costuras está genial. espero que os guste.

Recopilo los videos aqui por si necesito hacer algún trabajo similar.

https://www.youtube.com/watch?v=G9PZ-6DASPw

Bies

https://www.youtube.com/watch?v=56QwreUmASI

Bolsillo

https://www.google.com/search?hl=es-ES&hl=es-ES&client=ms-android-samsung-ss&hs=3vjV&sca_esv=569d465b5b1d57df&q=c%C3%B3mo+poner+un+bolsillo+de+parche+en+medio+de+una+bata+de+maestro&docid=Wpd1SUNGF0F62M&ibp=video&shem=epsd1,ivsple,rimspwouoe&shndl=41&shmd=H4sIAAAAAAAA_4VSvW4TQRAWitLcI1BNRYGcs4nETyxZ1tqxYiPbdzk7RqGJ5m4n9iZ3u5fdPf8gCl6AihrR0FD4GZC4lqeAF2HvgII0jLSaT_Ptzt-33vtDb_jta7_8MAmgH8wGEVxMoReMZ6PxOICQRf3hoAtv74dgNpqE44EjQjYLgNXu4e3K2ty0m02Sid7llviRjWXLXxqLViR-orKmyHBJpnvXcUybTfnJWRKdrFmMW3V61BMTmjJM-cvnE3l7vM0X4eJpZK_eqPM8fT1nKr8aXJ4_Mp0nrcffD4aUpgp-fPwMnjdUO8Bck-SkKVMGEBJlSEMhIVapEdXVHHWyogZUUHGNEijLU0INJCHBTBg0DYjTovbJCu8KshUsru9b9SIrkpURwmRooC7t_K4iuFiTdjnA0tYWGo3vOpxjFgtHpmSA040CMpZgXe45KRdoe_-TwRFTCC-mczaDaNAPojk7dfAS5ixk0AVoAvwVYLPZ-DtV2CKmeusbtMmqu-48W4yuX7WQ3Ry_8DxvQoC7gqMu9_h7nHJv3DwKTGESLWJRfpHcrbEBHB2ADKWwClA7Dt2sLjVJi1z5ntcjo0xltSJ_jisyOmv_05aQ7jcsNWZ1Y0vyySxVc_vz8N2DTwe_AGeaC76QAgAA&shmds=v1_ARwrE21ApGLaCEwCrtoMBg1Po0j9i04BUfQwu_b2DYZlQ84HIA&source=sh/x/vid/m1/4&kgs=e737a2f59352bb1f&utm_source=epsd1,ivsple,rimspwouoe,sh/x/vid/m1/4#fpstate=ive&vld=cid:d4007e25,vid:i5QLPoOJ2TY,st:0

Y, aquí el resultado:

Ensalada de patata alemana ( Olla Wmf, Buenísima)

 Cansada de hacer ensaladilla he visto esta receta en Poesía del Fogón, que cosa más rica, lo que me echa para atrás es que lleva salchicha alemana, no se si será muy sana.

Ingredientes:

• 3 patatas medianas.
• 2 huevos camperos.
• 1/4 manzana golden.
• 4 o 5 pepinillos en vinagre.
• 1/2 cebolla morada.
• 3 salchichas alemanas gordas.
• Aceitunas negras sin huesos.
• Cebollino al gusto.
• Aceite de oliva virgen extra.

Para el aliño:

• Mayonesa hecha a mano (1 huevo, sal, 1 vaso de aceite de oliva de arbequina, sal y un chorro de liquido de los pepinillos.
• Una vez hecha la mayonesa echar un chorro de mostaza amarilla.

Preparación:

• Cocer las patatas y los huevos. Yo lo hago en la olla wmf, pongo como tres o cuatro dedos de agua, le pongo el alambre y encima la vaporera redonda con agujeritos. En el fondo, donde está el agua coloco los huevos y en la vaporera metálica la patatas. Tapo la olla suben los dos anillos y lo dejo 8 o 10 minutos, dejo que bajen los anillos y saco los huevos. Pincho las patatas y si no están blandas tapo la olla y la dejo otros minutillos. Salen los huevos genial y se pelan de lujo y las patatas no están en contacto con el agua, se hacen al vapor, una maravilla. Esto lo uso para ensaladillas y demás, cuezo guisantes, judías, zanahorias en la vaporera y quedan maravillosas
• Mientras se cuecen las patatas hago las salchichas en una sartén con poco aceite y lo troceo
• Pico finamente las patatas y las pongo en un bol.
• Añadir las salchichas troceadas, los pepinillos, la manzana,... todo troceado pequeño
• Hago la mayonesa en el vaso de la batidora pongo un huevo a temperatura ambiente, un chorro del liquido de los pepinillos, sal, un vaso de los de agua de aceite de oliva virgen extra variedad arbequina que es mas suave para la mayonesa. ,meto hasta el fondo la batidora enciendo y bato hasta que empiece a espesar, luego subo y bajo hasta tener la mayonesa.a continuación pongo unas cucharadas de mostaza amarilla y voy mezclando. Añadir a las patatas, damos unas vueltas como si fuera ensaladilla y pongo unas aceitunas negras o cebollino para decorar. Esta de escandalo y sales de la típica ensaladilla rusa. 

Mantel en inglete y cojín sin cremallera

Ya he hecho unos cuantos de manteles en inglete, es decir con las esquinas pulidas en inglete, me he comprado telas del mercadillo y por menos de 5 euros me salen unos manteles superchulos para mi mesa del salón o para la de mi madre. Se me olvida como hacer el inglete asi que lo tengo aquí recogido, os muestro este enlace que es uno de los mas sencillos que lo explican. Tambien para esta ocasion, con esta tela veraniega lo he acompañado de un cojin sin cremallera, que facil es. No descarto hacer más.

Mantel:

https://www.youtube.com/watch?v=ugXQXtn4fAk

Cojín:

https://www.youtube.com/watch?v=CBuWibYHiJw

Fotos de mis creaciones:

Pollo Teriyaki

 Algo diferente, no se que va a salir, me entran inseguridades. No sé que estoy haciendo. Dentro de un rato os digo si esta mezcla está buena. Descubrí por tik tok, Poesía del Fogón ,esta cuenta que me encanta porque lo explica muy bien y rápido sin perder el tiempo. Te voy a copiar más de una receta porque tienen un pintón....Esta  buenisimo, de verdad que bueno, bueno... pero para mi gusto no es para hacerlo todos los fines de semana, demasiado dulce y estos no están acostumbrados a tanto dulce.

Vamos al lío, es muy fácil.

Ingredientes:

para el pollo:

• 500 gr de pechuga cortada en dados. Yo cogí una pechuga y le dije que me lo cortaran en dados.
• Maizena para rebozar el pollo.
• Sal y pimienta negra
• AOVE

Salsa:

• 70 ml de salsa de soja, las hay sin gluten.
• 60 ml de agua
• 25 ml de vinagre de manzana.
• ! cucharada de maizena o almidón de maíz disuelta en agua, cantidad de agua libre.
• 2 cucharadas sopera de miel
• 1 cucharadita de ajo en polvo.
• 1 cucharadita de jengibre en polvo.

Preparación:

• Lo primero de todo es salar los trozos de pollo y poner un poco de pimienta recién molida, lo dejamos reposar diez minutos.
• Los echamos en un bol con maizena y freímos en abundante aceite. Asi se impregnara mejor la salsa. No freír mucho.
• Mientras se fríe, vamos haciendo la salsa en un bol. Ponemos la salsa de soja, agua, maizena disuelta en agua, la miel, cucharadita en ajo en polvo y cucharadita de jengibre. Batir con un batidor de huevo.
• En una sartén, podemos usar la misma quitando todo el aceite. Ponemos la salsa y damos vueltas unos minutos, a continuación echamos el pollo y sofreímos un poco.
• Bueno, bueno....muy japonés. espero que os guste.
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Remedio natural para piojos

 Trabajando en una escuela, es normal que aparezcan piojos muy a menudo, ya nos obsesionamos con picores tanto los niños como los mayores. Este remedio lo encontré por internet porque no tengo ganas de ponerme en el pelo productos químicos muy dañinos para la salud. asi que hoy que es fin de semana vamos a hacer tratamiento de choque. lo encontre en youtube una chica que se llama victoria Moradell, que tiene 4 hijos y que por lo visto es lo único que le ha funcionado. ha dado la casualidad de que tenia todos los ingredientes, pero si no ya son fáciles de adquirir en internet. Vamos al lío

Ingredientes:

• Aceite de coco. 2 cucharadas. Si es invierno calentarlo al baño María en un cazo con un poco de agua.
• Aceite de neem. Yo lo tenía para las plantas. Media cucharada.
• Aceite esencial de lavanda. 15 gotas
• Aceite del árbol de té. 15 gotas
• 2 cucharadas de vinagre de manzana.

Preparación:

• Mezclar en un bol todos los aceites, a continuación poner el vinagre y mezclar bien con una cuchara.
• Aplicar en el pelo yo me lo he puesto con una brocha por las raíces, como si fuera un tinte, he masajeado bien, extendiendolo bien a las puntas. queda una sensación agradable. Se peina bien. me he pasado un liendrera y no he encontrado nada, ahí sigo. me he cogido una coleta y me he puesto un gorro de ducha y lo voy a tener todo el tiempo que pueda, 5 o 6 horas.
• A continuación lavar bien unas tres veces, según ella dice que es muy bueno para el cabello. Yo lo tengo rizado y muy seco, creo que me va a venir muy bien, por lo menos para nutrirlo.

Ha quedado el pelo muy nutrido, lo repetiré cuando pueda.

Pancakes sin gluten

 Mi hija que quería que hiciéramos tortitas, yo no tenia muchas ganas, pero me animé y me alegré. Asi que estos carnavales a compartir cocina con ella de 14 años, me encanta y que buenas estaban. Vamos al lío, los hemos hecho sin gluten con la harina del Mercadona y le he hecho una glasa por encima que me ha encantado porque yo no soy muy chocolatera. 

Ahí va la receta

Ingredientes:

Tortitas:

• 150 ml de leche templada.
• 100 gr de harina sin gluten, en mi caso de Mercadona
• 10 gr de levadura química
• 15 gr de mantequilla
• 1 huevo
• 1 cda de azúcar blanca
• Aroma de vainilla, los botecitos.
• aceite de oliva virgen extra.

Glaseado blanco:

• 150 gr de azúcar
• 15 g zumo de limón
• 15 gr de agua.

Preparación:

Glaseado:

•  Hacer el azúcar glass, añadir zumo y agua mezclar 30 segundos a Velocidad 3. Reservar

Tortitas:

• Mi hija lo mezclo todo lo batió y ya esta, pero yo tenía la receta un poco más elaborada.
• Poner en la thermomix el huevo, la mantequilla, el aroma de vainilla y el azúcar (si queréis no lo pongáis porque lleva la glasa) 2 minutos 70 grados velocidad 1
• A continuación poner la harina la levadura y la leche templada, 10 segundos velocidad 5
• Calentar la sarten de acero inoxidable, poner una gotita de aceite, echar con un cazo, esperar a que salgan burbujas y con una espátula dar la vuelta.

Patatas de guarnición.

 Harta de buscar una receta rápida para unas patatas para guarnición de pollo, pescado etc.... encontrè esta receta y me ha encantado, rápida, fácil y la clave la forma de cortarla, os pongo una foto para que la veáis más claro.

Ingredientes:

• Dos patatas grandes
• Aceite de oliva virgen extra.
• Sal y ajo en polvo.

Preparación:

• Pelar las patatas, lavarlas y secarlas con papel de cocina.
• cortarlas primero longitudinalmente, juntar las dos mitades e ir cortando en rodajas no muy finas. Pongo fotos.

• Freír en el perol en aceite de oliva, dar vueltas y cuando quede poquito para terminar echar la sal y un toque de ajo en polvo a gusto, dejar un minutillo y ya está.

Con un buen bacalao al pil pil